Puede resultar estar en Moscú y tener poco tiempo para disfrutar de la ciudad. Bien por estar de paso, bien por estar en un viaje profesional. Sea como sea, vamos a suponer que disponemos de un único día para dedicarnos a nosotros mismos. Aprovechemos bien el día.
Por la propia experiencia, lo recomendable es madrugar. No quiero decir que tengas que levantarte a las seis de la mañana, pero salir por la puerta de casa o del hotel a eso de las ocho y media nos ayudará, aunque si tu intención es desayunar algo por ahí, lo habitual es que la hora de apertura en los comercios sea las 10 de la mañana. Moverse por Moscú cansa bastante, así que piensa que en el avión de vuelta tendrás unas cinco horas para descansar, además de las casi dos que te tocará esperar en el aeropuerto (si eres de los que cumplen con eso de estar dos horas antes de que salga el vuelo). (más…)
Hoy viernes 22 de abril, el número 18 de la colección Cocina país por país del periódico El País está dedicado a la cocina rusa, «la sobriedad de una cocina con historia».
En la región de Penza, no muy lejos de Moscú viajando hacia el este, encontramos Lermontovo, un pequeño lugar que lleva el nombre de uno de los grandes poetas y escritores de Rusia, Mikhail Lermontov.
Entender la Rusia actual requiere conocer muy bien su pasado más reciente, su Historia. Ya dice un proverbio chino que «quien no sabe de donde viene, no sabe a donde va».