CULINARIA RUSIA ▪ UCRANIA ▪ GEORGIA ▪ ARMENIA ▪ AZERBAIYÁN
- Edición: Marion Trutter
Impresión: h.f. ullmann
370 Páginas
ISBN: 978-3-8331-4083-9
P.V.P. 16 €
CULINARIA DE RUSIA, UCRANIA, GEORGIA, ARMENIA Y AZERBAIYAN
Moderador: casarusia
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Vladiвосток
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- Registrado: 19/04/2006 16:07
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CULINARIA DE RUSIA, UCRANIA, GEORGIA, ARMENIA Y AZERBAIYAN
En algunas tiendas rusas de las que existen en muchas ciudades españolas se pueden encontrar libros de cocina en ruso. Si el idioma ruso puede suponer una barrera infranqueable para cocinar los mágnificos platos que se cocinaban en la URSS ahora ha salido en español un buen libro de cocina que trae recetas de Ucrania, Georgia, Armenia, Azerbaiyán, y de Rusia.
CULINARIA RUSIA ▪ UCRANIA ▪ GEORGIA ▪ ARMENIA ▪ AZERBAIYÁN
CULINARIA RUSIA ▪ UCRANIA ▪ GEORGIA ▪ ARMENIA ▪ AZERBAIYÁN
- España y Rusia, separadas por la distancia y unidas por el corazón.©
Vladiвосток
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Vladiвосток
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El libro, a mi entender, tiene una buena relación calidad-precio, la edición alemana cuesta unos cuatro euros más que la española y aun asi considero que el precio está bien.
Muy buenas recetas y muy buenos comentarios. Ofrece aclaración sobre las cantidades y medidas indicadas en las recetas, que por lo general han sido calculadas para cuatro personas, excepto las de bebidas que han sido calculadas para una.
Hay muchos libros de cocina españoles y rusos sin una sola fotografía, pero este no es el caso, las fotografías de este libro son muy buenas y apropiadas para el tema que se trata. Si la comida entra por los ojos, el interés por la preparación de estas recetas nos puede entrar por las fotografías de las mismas.
El libro recoge numerosas tradiciones culinarias de esos cinco países e incluye algunas recetas tradicionales que apenas se elaboran hoy en día.
En definitiva, un libro muy recomendable, un libro que huele muy bien.
Muy buenas recetas y muy buenos comentarios. Ofrece aclaración sobre las cantidades y medidas indicadas en las recetas, que por lo general han sido calculadas para cuatro personas, excepto las de bebidas que han sido calculadas para una.
Hay muchos libros de cocina españoles y rusos sin una sola fotografía, pero este no es el caso, las fotografías de este libro son muy buenas y apropiadas para el tema que se trata. Si la comida entra por los ojos, el interés por la preparación de estas recetas nos puede entrar por las fotografías de las mismas.
El libro recoge numerosas tradiciones culinarias de esos cinco países e incluye algunas recetas tradicionales que apenas se elaboran hoy en día.
En definitiva, un libro muy recomendable, un libro que huele muy bien.
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